Evde Elma Sirkesi Yapımı

Elma Sirkesini Yapmaya Başlamadan Önce;

Elma sirkesi yapımında muhakkak kullanılacak ürünlerin temiz olması gerekir. Elmaları daha öncesinde limonlu suda bekletebiliriz. Zararlı mikroorganizmaların ölmesi adına bu durum etkili olabilir.

Kavanoz veya şişeler bol kaynar su ile yıkanmalıdır. Elmalar küçükçe parçalara ayrılmalıdır. Tüketicilerimiz için hazırlanan elma sirkesi yapılışı pratik bilgiler yazımızda çok faydalı olacak küçük notlar da verilecektir.

Sirke kokusunu alana kadar karışımı aldığımız kabı bir süre açmamalıyız. Sirkemiz çok sıcak ve çok soğuk ortamda asla durmamalıdır.

Elma Sirkesi Yapımı

Elma sirkesi yapmak için bol miktarda elmaya ihtiyacımız vardır. Ne kadar sirke olmasını istiyorsanız lütfen o kadar elma kullanınız. Elmaların boyutları önemli olmamaktadır. Yapım aşamasında bu seçim tamamen sizlere kalmıştır.

Elmanın kaç kilo olduğunu aklınızda tutmanız gerekiyor. Akabinde ne kadar elma kullandıysanız onun yarısı kadar da su kullanmak gerekiyor.

Herkesin merak ettiği evde elma sirkesi nasıl yapılır sorusuna kapsamlı bilgileri alacaksınız.

Elma sirkesini daha farklı eve lezzetli yapmak için genelde kış sezonunda yetiştirilen elmalar tercih ediliyor. Elma sirkesi yapımında kullanılacak olan elmaların çok ekşi olması gerekir.

Değişik yapıda hazırlanan komposto kıvamında ki içerik sirke için değişik lezzet katacaktır. Elmaların küçük parçalara ayrılar preslemesi de yapılabilir.

Elmaların preslenmesinden sonra kabuklarındaki vitaminde su içerisine yeterli seviyede gidiyor olacaktır. Evde yapılan sirke katkısız olmasından dolayı pastörize işlemine tabi tutulmaz. Ev koşullarında yetiştirilecek olan elma sirkesi asla ışık almayan yerde durmalıdır.

Elma Sirkesi Tarifi

Elmaları olabildiğinde küçük doğramaya gayret etmek de gerekiyor. Elmaları derin bir kabın içerisine koyup bir süre kaynatmak ve elmaları pişirmek ve belirli miktar rengini çıkarmak gerekiyor. Elma sirkesini yaparken aynı komposto tadı olması gerekir.

Marketten alamadığınız ve elma sirkesi nasıl yapılır tarifi, için çok özel ve ayrıntılı bilgilerimizden sizlerde faydalanabilirsiniz. Sirke yapımı için sizlere bir püf nokta daha vermek istiyoruz. Sadece eğer yediğiniz elma olursa kabuklarını atmayabilirsiniz.

Elma kabuklarını biriktirip kapalı alanda bir gün muhafaza ederseniz daha sonrasında kabukları kaynatabilirsiniz.

Daha sonrasında ise, elma kabuklarının içerisinde bir miktar tuz bulundurarak, yumuşamasını sağlayabiliriz. Elma suyu kaynadıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Daha sonrasında kesinlikle hava almayacak olan bir kaba koymamamız gerekir.

Elma ve su karışımını şeşe bidon, cam şile veya plastik şişe içerisine de koyabilirsiniz. Bu tercih tamamen sizlere kalmıştır. Sirke karışımızı eğer kavanoza yerleştiriyorsanız hava yapma ihtimalini düşünerek muhakkak bir miktar boşluk bırakınız.

Meyve suyunda olan fermantasyon değişikliği olmasından dolayı baterilerde yok oluyor. Güneş ışığında çok fazla beklememesi gereken elma sirkesi karışımında kullanılacak olan kaplar ahşap olmamalıdır.

Elma sirkesi 3 veya 4 hafta içerisinde oluşur. Sirke kokusu alındığı zaman meyve kalıntılarından da arınıyor olacağız. Hava almayan uzun şişeler, salata, çorba veya hamur işi yapımında da kullanılır.

Yukarıda belirttiğimiz kurallar kapsamını uyguladığınız takdirde evde elma sirkesi yapımı çok basit olacaktır. Elma sirkesi sağlık açısından son derece faydalıdır.

Her sabaha bir kaşık içilmesi gereklidir. Boğaz sağlığı ve ateş düşürücü etkisi de oldukça fazla olan bir sirkedir.

Kadınların çok merak ettikleri elma sirkesi tarifi, için hazırlanan yazımız umarız faydalı olmuştur.