RUS SALATASI TARİFİ..

MELİKE

Yönetici

11 ay önce oluşturuldu. — 1 saniye önce güncellendi

265
okunma

Rus salatası, sebzeler, patates ve mayonez gibi malzemelerle yapılan lezzetli bir salatadır. İşte size basit bir Rus salatası tarifi:

Malzemeler:

2 adet büyük boy patates

2 adet havuç

1 su bardağı konserve bezelye

3 adet haşlanmış yumurta

1 su bardağı doğranmış turşu

1/2 su bardağı doğranmış kornişon turşu

1/2 su bardağı mayonez

2 yemek kaşığı yoğurt

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın. Patatesleri kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Havuçları da soyup rendeleyin.

Bir tencereye su koyun ve kaynamaya başlayınca içine patatesleri ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika haşlayın. Sebzeler yumuşayınca süzün ve soğumaları için bir kenarda bekletin.

Yumurtaları haşlayın, kabuklarını soyun ve doğrayın.

Büyük bir karıştırma kabında haşlanmış patatesleri, havuçları, konserve bezelyeyi, doğranmış turşuyu, kornişon turşuyu ve doğranmış yumurtaları bir araya getirin.

Ayrı bir kapta mayonezi ve yoğurdu karıştırın. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

Rus salatasını tuz ve karabiber ile tatlandırın. Damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.

Salatayı buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Böylece malzemelerin lezzetleri birbirine karışacak ve salatanız daha lezzetli olacaktır.

Servis yapmadan önce üzerini maydanoz veya dereotuyla süsleyebilirsiniz.

Rus salatası hazır! Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!